立标准铸品质强品牌兴自贸——“海南鲜品”首批团体标准发布实施

近日，《“海南鲜品”农产品区域公用品牌凤梨》（T/HNBX274-2025）与《“海南鲜品”农产品区域公用品牌地瓜》（T/HNBX275-2025）两项团体标准正式在全国标准信息公共服务平台发布，并将于2026年1月10日起全面实施。

近日，《“海南鲜品”农产品区域公用品牌凤梨》（T/HNBX274-2025）与《“海南鲜品”农产品区域公用品牌地瓜》（T/HNBX275-2025）两项团体标准正式在全国标准信息公共服务平台发布，并将于2026年1月10日起全面实施。作为海南首个全品类省级农产品区域公用品牌，“海南鲜品”此次以标准发布为契机破解行业“各自为战”“产销标准不一”等困局，以标准化引领品牌升级，为海南绿色优质农产品树立全新形象标杆。 “海南鲜品”始终秉持“品质筑基、品牌聚力”核心理念，此次两项标准的起草编制深度贴合海南特色农产品资源禀赋与种植生产实际。在严守质量安全底线的基础上，编制团队以市场需求为导向，紧扣产品风味与营养核心属性，构建“美味适口”与“营养价值”双重评价指标体系，精准锚定优质产品的核心评价标准。 针对凤梨产品，明确了可溶性固形物与可滴定酸比值、总糖含量、膳食纤维、有机酸、矿物质类等关键理化指标； 对于地瓜产品，规范淀粉含量、谷氨酸、可溶性糖、糖酸比、麦芽酚、膳食纤维等核心理化要求。 通过对关键理化指标的精准筛选与明确界定，不仅为生产全流程管控、质量标准化检验提供清晰依据，更精准对接了市场对产品情绪价值与营养价值的双重核心诉求。 为助力海南农产品对接大湾区乃至国际市场，标准指标始终对标大湾区，参与编制单位横跨国家到地方，广泛征集了标准制定单位、农业科研机构和企业。编制团队系统研究食品安全国家标准、中国香港规例、中国澳门第2/2023号行政法规及国际食品法典委员会最新文件（CXM 2-2024），结合《海南经济特区禁止生产运输储存经营使用农药名录（2025年修订版）》与产品种植习性，并同时征求中国农业大学、南京农业大学、海南大学、中国热带农业科学院、国家市场监督管理总局重点实验室-(热带果蔬质量与安全)、农业农村部南京农业机械化研究所、浙江省农业科学院等科研院所，以及澄迈桥沙现代农业开发有限公司、昌江广凌农业科技有限公司、海南农福源长生态农业有限公司、海南菠萝哥国际贸易有限公司、胖姐凤梨农业供应链管理（海南）有限公司等生产和贸易企业的专业意见，最终确定“海南鲜品”地瓜31项、凤梨45项安全指标，部分指标要求严于国家标准，筑牢产品安全高线。 值得关注的是，此次两项标准是海南自贸港2025年12月18日封关以来，首批代表海南农产品区域公用品牌的“标准亮剑”，也是“海南鲜品”探索“标准+认证”品牌体系的启程之作。标准的全面实施将有效统一海南凤梨、地瓜产业准入门槛与质量管控体系，推动生态优势转化为产业优势与品牌价值，引领海南农业高质量发展迈入标准化、品牌化全新阶段。（海南省农业农村厅供稿）